Здорове харчування
Лікувальні гриби та зниження ваги
Система зниження ваги «Ямакіро»
Корисні поради або це треба знати
- Правила харчування
- Не всякий хліб корисний
- Несумісні харчові комбінації
- Вода
Про грибний дієті
Застосування хлорофілу в терапії онкології
Практичні рекомендації з лікувального харчування при онкологічних захворюваннях
Відразу обмовимося - це поки особистий досвід, але, вважаємо, вже можна говорити про те, що це сама збалансована і ефективна дієта для зниження ваги. А на думку лікаря-дієтолога залишилося зовсім трохи, щоб зробити необхідні розрахунки і довести, що це так.
Почалося все ранкового перегляду чергової програми «Малахов +». Інтерес викликав тільки розповідь Філіппової І. А. про Веселці, Грибі, який має найсильніші протипухлинні речовини і взагалі вкрай цікавий в терапії багатьох захворювань. Слідом за нею Проклова запросила наступну даму, яка худне на грибах. Вона показала себе, відповіла, що бути в такій формі їй допомагають гриби, Але більше з неї витягнути нічого не вдалося - просто їм гриби: смажу, варю, солю. Інформації ніякої, але все-таки щось запало в душу.
Справа в тому, що дами, які приходять на консультації дієтолога - проблемні. І дуже часто навіть на збалансованій дієті схудну їх не вдається.
І почалося активне вивчення грибної дієти. І відкрито було багато нового.
грибна дієтологія
- У грибах - найвдаліший склад - і вуглеводи, і білки, і амінокислоти. Тобто це овочі, фрукти і м'ясо в єдиному коктейлі.
- У грибах є целюлоза і хітозан, тобто ті речовини, які як мітелкою вимітають з організму токсини і не переварившиеся залишки. Це відразу ж знімає питання запорів. У Кремлівської дієти, наприклад, це питання стоїть гостро: по-перше, мясоедение викликає запори, по-друге, отруює організм токсинами. А гриби - немає.
- У грибах маса цілющих речовин. При холодній засолюванні вони їх втрачають по мінімуму, тому це ще й профілактика пухлин та інших захворювань.
- Гриби - це смачно. І якщо вміти їх поєднувати з іншими продуктами, то дієта не стає тягарем.
- Гриби - низькокалорійні. Вуглеводи і жири в них практично відсутні. А білки - це будівельний матеріал для м'язів і кісток, але тільки не жирової тканини.
продукти |
калорійність |
білки |
жири |
вуглеводи |
23,00 |
3,70 |
1,70 |
1,10 |
|
Білі гриби сушені |
152,00 |
20,10 |
4,80 |
7,60 |
грузді |
16,00 |
1,80 |
0,80 |
0,50 |
20,00 |
1,60 |
1,10 |
1,50 |
|
маслюки |
9,00 |
2,40 |
0,70 |
0,50 |
опеньки |
17,00 |
2,20 |
1,20 |
0,50 |
підберезники |
23,00 |
2,30 |
0,90 |
1,40 |
підберезники сушені |
231,00 |
23,50 |
9,20 |
14,30 |
підосичники |
22,00 |
3,30 |
0,50 |
1,20 |
підосичники сушені |
239,00 |
35,40 |
5,40 |
12,90 |
рижики |
17,00 |
1,90 |
0,80 |
0,50 |
16,00 |
2,90 |
0,40 |
0,20 |
|
сироїжки |
15,00 |
1,70 |
0,70 |
1,50 |
печериці |
27,00 |
4,30 |
1,00 |
0,10 |
Теоретично - все ідеально. А ось на практиці як буде? Готували себе до дієти заздалегідь. Увесь вересень заготовляли гриби - Маринували і сушили білі, солили вовнянки та грузді, закривали грибну ікру з красноголовців. Заготовили про запас сухий порошок з підберезників і красноголовців. І до Великого Посту почалася грибна дієта. У пацієнтки вага спочатку був 92 кг при зрості 165 см.
За місяць вага знизилася на 6 кг, абсолютно без відчуттів почуття голоду. Мало того, відчувалося задоволення і від їжі, і від самопочуття.
Результат був досягнутий - дійсно йде схуднення на звичайній грибний їжі. Це перше.
Друге - рівень холестерину знизився до 4, а був 7,3.
Третє - стали підсихати і відпадати ... папіломи.
І четверте - тиск став абсолютно стабільним (до цього воно могло скакати до 130-140).
Дамо тільки кілька порад по грибний дієті.
Отже, грибна дієта - рада перше.
Зовсім не потрібно щодня є яке-небудь грибне блюдо. Але сухий грибний порошок використовувати треба постійно - це вже для того, щоб гриби не тільки худілі, а й целітельствовалі організм. Додавайте грибний порошок (маленьку чайну ложку) в салати або тушковані овочі.
Грибна дієта - рада другою.
Сидячи на своїй дієті не можна забувати про сім'ю - вони не повинні відчувати незручностей від вашої дієти. Це зробити просто - тушкуємо гриби з цибулею цілий сотейник і ставимо в холодильник. Для себе беремо просто порцію тушкованих грибів, а домочадцям додатково готуємо картопляне пюре або прожарювати з картоплею. Чи задоволені будуть усі.
Грибна дієта - рада третій.
Страв з грибів - безліч. Але існує чітке поєднання продуктів в дієтології.
Добре поєднуються гриби з будь-якими овочами, окрім картоплі. Хоча іноді можна дозволити собі окремо гриби і варену картоплю з соняшниковою олією.
Некалорійно поєднання грибів і будь-якої риби, крім палтуса.
А от гриби і м'ясо - дуже смачно, але при грибний дієті неприпустимо.
Чи не поєднуються гриби і з багатьма фруктами, наприклад, грушами, динею, бананами, виноградом. При грибний дієті намагайтеся уникати цих фруктів.
Грибна дієта - рада четвертий.
Гриби з крупами - це добре. І дуже смачно. Дуже цікаво поєднання грибів з яйцями (яєчнею, вареними яйцями). Малокалорійно - і дуже смачно.
Ну і нарешті, стандартний день на грибний дієті:
Ранок: варене яйце, фаршироване солоними грибами. -15 Од., Кава з молоком і шматочком цукру - 10 од.
Обід: грибний суп - 20 од., Солянка з капусти з грибами -15ед., Мінеральна вода
Вечеря (до 19 годин) Смажені зі сметаною гриби з хрусткими хлібцями (30 од), кефір, фрукти (10 од.).
Головне, щоб сумарно меню не перевищило 100 одиниць на день.
В Київському центрі Фунготерапії, біорегуляції і Аюрведи ведуть прийом кваліфіковані лікарі нетрадиційної медицини. Вартість консультації 300 гривень. Історії хвороб і результати лікування ви можете переглянути за цим за посиланням.
Записатися на прийом ви можете за телефонами: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38 (098) 583-85-85 (Viber), +38 (093) 688-25- 88 (WhatsApp, Telegram) e-mail:Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. У вас повинен бути включений JavaScript для перегляду.