грибна дієта

Відразу обмовимося - це поки що особистий досвід, але, вважаємо, вже можна говорити про те, що це збалансована і ефективна дієта для зниження ваги. А на думку лікаря-дієтолога залишилося зовсім небагато, щоб зробити необхідні розрахунки і довести, що це так.

Почалося все ранкового перегляду чергової програми «Малахов +». Інтерес викликав тільки розповідь Філіппової І. А. про Веселці, гриб, який має найсильніші протипухлинні речовини і взагалі вкрай цікавий у терапії багатьох захворювань. Слідом за нею Проклова запросила наступну жінку, яка худне на грибах. Вона показала себе, відповіла, що бути в такій формі їй допомагають гриби, але більше з неї витягти нічого не вдалося - просто їм гриби: смажте, варю, солю. Інформації ніякої, але все-таки щось запало до душі.

Справа в тому, що жінки, які приходять на консультації дієтолога - проблемні. І дуже часто навіть на збалансованій дієті схуднути їх не вдається.

І почалося активне вивчення грибної дієти. І відкрито було багато нового.

грибна дієтологія

1. У грибах – найвдаліший склад – і вуглеводи, і білки, і амінокислоти. Тобто це овочі, фрукти та м'ясо в єдиному коктейлі.
2. У грибах є целюлоза і хітозан, тобто ті речовини, які як волоті виметають з організму токсини і залишки, що не перетравилися. Це одразу ж знімає питання запорів. У Кремлівській дієті, наприклад, це питання стоїть гостро: по-перше, м'ясоїдність викликає закрепи, по-друге, отруює організм токсинами. А гриби – ні.
3. У грибах маса цілющих речовин. При холодній засолюванні вони їх втрачають по мінімуму, тому це ще й профілактика пухлин та інших захворювань.
4. Гриби – це смачно. І якщо вміти їх поєднувати з іншими продуктами, то дієта не стає тягарем.
5. Гриби низькокалорійні. Вуглеводи та жири в них практично відсутні. А білки – це будівельний матеріал для м'язів та кісток, але тільки не жирової тканини.

Теоретично – все ідеально. А ось на практиці як буде? Готували себе до дієти наперед. Весь вересень заготовляли гриби — маринували та сушили білі, солили хвилі та грузди, закривали грибну ікру з подосиновиків. Заготовили про запас сухий порошок з підберезників і подосиновиків. І до Великого Посту розпочалася грибна дієта. У пацієнтки вага спочатку була 92 кг при зростанні 165 см.

За місяць вага знизилася на 6 кг, абсолютно без відчуттів почуття голоду. Мало того, відчувалося задоволення і від їжі, і від самопочуття.

Результату було досягнуто — справді йде схуднення на звичайній грибній їжі. Це перше.

Друге – рівень холестерину знизився до 4, а був 7,3.

Третє — почали підсихати та відпадати… папіломи.

І четверте – тиск став абсолютно стабільним (до цього він міг скакати до 130-140).

Дамо тільки кілька порад по грибний дієті.

Отже, грибна дієта - порада перша.

Зовсім не потрібно щодня їсти якусь грибну страву. Але сухий грибний порошок використовувати треба постійно - це вже для того, щоб гриби не тільки худнули, а й цілили організм. Додайте грибний порошок (маленьку чайну ложку) до салатів або тушкованих овочів.

Грибна дієта - порада другий.

Сидячи на своїй дієті не можна забувати про сім'ю - вони не повинні відчувати незручності від вашої дієти. Це зробити просто - гасимо гриби з цибулею цілий сотейник і ставимо в холодильник. Для себе беремо просто порцію тушкованих грибів, а домочадцям додатково готуємо картопляне пюре або просмажуємо з картоплею. Задоволені будуть усі.

Грибна дієта - порада третя.

Страви з грибів — безліч. Але існує чітке поєднання продуктів у дієтології.

Добре поєднуються гриби з будь-якими овочами, окрім картоплі. Хоча іноді можна дозволити собі окремо гриби і варену картоплю з соняшниковою олією.

Некалорійно поєднання грибів і будь-якої риби, крім палтуса.

А ось гриби та м'ясо дуже смачно, але при грибній дієті неприпустимо.

Чи не поєднуються гриби і з багатьма фруктами, наприклад, грушами, динею, бананами, виноградом. При грибний дієті намагайтеся уникати цих фруктів.

Грибна дієта - порада четверта.

Гриби з крупами – це добре. І дуже смачно. Дуже цікавим є поєднання грибів з яйцями (яєчнею, вареними яйцями). Малокалорійно – і дуже смачно.

Ну і нарешті, стандартний день на грибний дієті:

Ранок: варене яйце, фаршироване солоними грибами. -15 од., кава з молоком та шматочком цукру - 10 од.

Обід: грибний суп - 20 од., солянка з капусти з грибами -15 од., мінеральна вода

Вечеря (до 19 годин) Смажені зі сметаною гриби з хрусткими хлібцями (30 од), кефір, фрукти (10 од.).

Головне, щоб сумарно меню не перевищило 100 одиниць на день.

В Київському центрі Фунготерапії, біорегуляції і Аюрведи ведуть прийом кваліфіковані лікарі нетрадиційної медицини Вартість консультації 300 гривень. Історії хвороб і результати лікування ви можете переглянути за цим за посиланням.

Записатися на прийом можна за телефонами: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38(098) 583-85-85 (Viber), + 38(093) 688-25-88 (WhatsApp, Telegram) e-mail:info@fungodoctor.com.ua